こんなことがありました。

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給食・食事 【給食】鶏にら丼、中華スープ!~レシピ付き~

 今日の献立は、「鶏にら丼、牛乳、白菜とほうれん草のおひたし、中華スープ」でした。

 にらの独特なにおいは「アリシン」という成分によるものです。血行をよくしてくれるので、体の芯から温めてくれます。また、ビタミン類も多く含まれていることから、風邪予防にも効果的です。春が旬の野菜ですが、寒い冬にもぜひ食べていただきたい食材の一つです。今日はそんなにらをたっぷり使った鶏にら丼でした。

 子どもたちにも好評だった鶏にら丼のレシピをご紹介いたします。

〈給食の鶏にら丼のレシピ〉(中学生5人分)

鶏もも肉 250g ☆しょうゆ  大さじ1と1/2
もやし  200g ☆砂糖    大さじ1と1/3
にら   150g ☆酒     小さじ1
おろしにんにく 少々 ☆コチジャン 小さじ1
おろし生姜   少々 ☆塩こしょう 少々
サラダ油    小さじ2  

  ~作り方~

①鶏ももは小間切れに、にらは3cmに切る。

②☆の調味料を合わせておく。

③フライパンに油を熱し、鶏肉、にんにく、生姜を炒める。

④火が通ったらもやしを加える。

⑤にらと②の調味料を合わせてさらに炒めて、完成!

※実際に給食で提供した分量とは若干異なります。

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給食・食事 【給食】ツナご飯、根菜のみそ汁!

 今日の献立は、「ツナご飯、牛乳、厚焼き玉子、野菜のおかか和え、根菜のみそ汁」でした。

 今月の給食目標は、「寒さに負けない体をつくろう」です。風邪の予防には栄養たっぷりの食事から!1日3食バランスのよい食事を心がけてほしいと思います。

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2/1(火) 校内なわとび記録会(小)

小学校では、3,4校時に「校内なわとび記録会」を実施しました。これまで学校や家庭でなわとびをする時間を設けて、子どもたちはみんなで励まし合い、協力しながら、一人一人が自分のめあてを持ち、練習に取り組んできました。記録に挑戦する子どもたちの姿は、いつも以上にキラキラ輝いており、真剣な表情は、素晴らしいものでした。保護者の皆さんの応援もあり、いつも以上に頑張りました。

「2年生も頑張っています。連続跳び7分を越えました!」

 

「長縄跳び、心も身体も踊り、笑顔があふれます♪」

 

 

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創成タイム(中)

 今日の創成タイムは町海外学習発表会を1年教室で行いました。担当の先生から海外学習事業を写真のスライドで話しをした後、参加した生徒5名から、① 自分の成長に繋がったと思う現地での出来事、② これからの自分はどうありたいか、③ 後輩へのアドバイスを分担しながら発表し、生徒一人一人から当日の自己紹介、海外学習をとして学んだことを英語でスピーチしました。たくさんの思い出とともに充実した海外学習のようでした。

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