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　３．4校時に家庭科で調理実習をしました。今回はスパゲティミートソース・コーンスープ・フルーツヨーグルトをつくりました。作り方の説明を受けた後、2つのグループに分かれて野菜を包丁で切ったり、炒めたり、パスタをゆでたりと調理を行いました。みんで出来上がった料理を美味しくいただきました。

　今日の献立は、「ゆかりご飯、牛乳、千草焼き、小松菜と大根のサラダ、すまし汁」でした。

　日本の食品ロスは年間約６００万トンと言われていて、日本人の1人当たりの食品ロス量だと1年で約４７ｋｇです。（平成３０年度推定値）

　これは日本人1人当たりが毎日お茶碗一杯分のご飯を捨てているのと同じ量になります。食品がもったいないだけでなく、環境にも悪い影響を与えてしまいます。食品ロスを少しでも減らせるように、給食や普段の食事で食べ残しをしないように意識してほしいと思います。

　※小学校のみの給食でした。

　１日目は、江戸時代から続く宿場の「大内宿」、自然の浸食地形の「塔のへつり」を見学し、会津藩の学校「日新館」では、赤べこの絵付けと全館の見学をしました。雨が時折強く降るあいにくの天気でしたが、何とか予定通り見学地を廻ることが出来ました。紅葉がとても綺麗でした。

 　中学校２，３年生は今日から2泊3日で会津方面の修学旅行に出発しました。

また、1年生は学習旅行で福島市で自主研修、危機管理センターを見学して、学校に到着しました。

修学旅行出発式↓

学習旅行出発式↓

　今日の献立は、「ご飯、牛乳、和風ハンバーグ、ポテトサラダ、なめこのみそ汁」でした。

　「ごちそうさま」の「ちそう」は「馳走」と書き、「駆け回る」という意味があります。人をもてなすために汗を流して食べ物を集め、駆け回るようにして食事の準備をしてくださった人たちの苦労をねぎらい、感謝する気持ちが込められてきます。

　今日の和風ハンバーグは調理室で一つ一つ丁寧に作りました。給食では調理員さんに、普段の食事はお家の方に、日頃料理を作ってくださる方への感謝の気持ちを忘れないでほしいと思います。

　※小学校のみの給食でした。

　５・６年生で「薬物乱用防止教室」が行われました。

　相双保健福祉事務所の薬剤技師さんをお招きし、身近な薬物について、そして薬物の恐ろしさについて学習しました。

　薬物を乱用することで、「健康」「自由」「成長」「未来」を失ってしまうこと、また、ストレスをためないように「スポーツや音楽など、やりたいことを一生懸命やることの大切さ」を学びました。

　最後の感想発表では、「薬物の種類や影響を知れて、触れてはいけないものだと分かった。」「人生と夢が壊れないように気をつけたい。」「薬物は人生がぼろぼろになる悪魔。家族に人生をかけたい。」と、絶対に薬物に手を出さないという強い意志が感じられました。

　明日から修学旅行（2.3年）を前に出発式を行いました。その後、事前指導・最終確認を行い、明日に備えました。また、学習旅行（1年）の出発式も6校時に行いました。どちらも楽しい思い出がつくれるようになることを望みます。

　今日は１１月８日ということで「いい歯の日」です。

　先週に続いて小学校２・４・５年生と歯の染め出しを行いました。

　ぜひご家庭でのはみがきの際にも、すみずみまで磨けているかチェックしてみてください。

　※次回は１１月１５日（月）、中学生を対象に実施します。

　今日の献立は、「かき揚げうどん、牛乳、カミカミサラダ、まんてん大豆」でした。

　今日はいい歯の日献立です。１１月８日「い（１）い（１）歯（８）」の語呂合わせで制定されました。健康な歯を保つためには、しっかり歯をみがくことはもちろんのこと、かみごたえのある食材をよく噛んで食べることも大切です。よくかんで食べることで唾液がたくさん出て、唾液が食べ物のカスや細菌を洗い流してくれます。むし歯や歯肉炎の予防のために、日頃からよく噛むことを意識してほしいと思います。

　今日は、手作りのかき揚げや、ゴボウや大豆などを使ったカミカミサラダ、ほのかに甘くてかめばかむほど味が出るまんてん大豆などを、よくかんで食べてもらいました。

請戸小学校のグランドで「第４回ふくしま植樹祭」が行われました。なみえ創成小学校からは､緑の少年団員５名が参加しました。オープニングセレモニー終了後、東日本大震災による津波で失われた沿岸防災林の場所に参加者全員で「黒松の苗木8200本」を植えました。内堀知事から「幼木は、将来大きく成長し、塩害や大きな津波被害から生活を守ります。」また、吉田町長から「美しいふるさとを未来の子どもたちに伝えていきましょう。」というあいさつがありました。約1000人の方が集い、きれいに植えられた風景は、明日への活力と希望への道へと繋がっていました。