【給食】しょうゆラーメン、こまつナムル！

　今日の献立は、「しょうゆラーメン、牛乳、にくだんご、こまつナムル」でした。

　ビタミンＡは、喉や鼻の粘膜を守る働きがあります。にんじんやほうれん草などの緑黄色野菜にはβカロテンが多く含まれており、体の中で必要に応じてビタミンAに変換されます。野菜以外だと、レバーや卵などにビタミンAが多く含まれます。風邪を引きやすい時期に積極的にとってほしい栄養素の一つです。