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　今日の献立は、「きなこ揚げパン、牛乳、ポトフ、白玉フルーツポンチ」でした。

　「いい匂い～！」　「うまそ～！」

　今日は子どもたちが大好きなメニューが盛りだくさんでした。きなこ揚げパンは、調理室で揚げたコッペパンに、きなこときび砂糖をまぶしました。白玉フルーツポンチの白玉は、豆乳を混ぜて作りました。今日の浪江は30.9℃まで上がり非常に暑かったですが、デザートのフルーツポンチでさっぱりできたと思います。

　先日応募した「県歯科衛生標語コンクール」において、６年生の作品が佳作に選ばれました。

　本日の民友・民報の新聞に名前が掲載されています。

　「　決めたんだ　年をとっても　むし歯ゼロ　」　

　「現在むし歯がないので、じいちゃんになるまで食べかすが残らないようにはみがきをして、このままむし歯ゼロを続けていきたい」という思いで作った標語だそうです。決意が感じられる素敵な標語ですね。

　その他の児童生徒の作品も、週替わりで保健室前に掲示しておりますので、学校に立ち寄った際にはぜひ見てみてください。

　3.4校時に第2回の空ラボが行われました。今回はドローン操作をiPadを使って、①自由自在に飛ばす、②プログラミングして飛ばす、ことに挑戦しました。最後に一人一人ずつプログラミングしたドローンの動きを説明し、実際に飛ばす発表会を行いました。

　茨城県「小さな・ラブ＆リー農園」糸永様から、なみえ創成に立派なスイカのご提供がありました！

　とっても甘くて、水分がいっぱい、ジューシー！夏を感じることができました。あまりにもおいしくて、皮の近くの白い部分ギリギリまで食べていました。糸永様、ありがとうございました！

 　今日の献立は、「タコライス、牛乳、ゴーヤチャンプルー、もずくスープ、スイカ」でした。

　コロナ禍で不要不急の外出自粛をしているところではありますが、気分だけでも遠くに旅行したい！ということで、沖縄料理献立です。

　タコライス、ゴーヤチャンプルーは、沖縄で有名な料理です。独特な苦味から苦手な人が多いゴーヤは、軽く塩もみして水分を切ることで、苦味がやわらぎます。みんな残さず食べてくれました！もずくの生産量が日本で一番多いのが沖縄県ということで、もずくスープもつけました。

　双葉郡から巣立った東京オリンピックのバドミントンに出場する3人の選手に応援エールの動画の撮影を放課後に行いました。バドミントン部の生徒がスマッシュを決めるたびに選手の名前とエールを送りました。

　本日、中学校は6校時に理科室で委員会活動（総務委員会・環境委員会・給食委員会）の1学期の活動を振り返って、活動の反省を行い、8，9月の活動に向けて話し合いを持ちました。その後、各委員会より話し合ったことを発表をしました。

　今日の献立は、「夏野菜カレー、牛乳、レタスとじゃこのサラダ、フローズンヨーグルト」でした。

　今日のカレーに入っている夏野菜は４種類です。一体なんでしょうか？

　正解は・・・①なす　②トマト　③枝豆　④かぼちゃ　でした！

　かぼちゃは寒い季節のイメージが強く、秋や冬まで貯蔵することで甘みが増しますが、実は夏に旬を迎える夏野菜です。

　ちなみに、今日の小・中学校の食べ残しは０でした！やはりカレーは大人気ですね。

　中学2，3年生が浪江町内の事業所（浪江にじいろこども園・ファミリーマート浪江きらめき店・無印良品道の駅なみえ店・ＡＥＯＮ浪江店）で職場体験を行いました。生徒達は職業に誇りと責任を持っている人に直接触れ、実際の職場で実体験することにより勤労の尊さや意義を学ぶことができました。

　「ヒラメおいしい！」「もっと食べたい！」

　浪江の水産業者である「柴栄水産」さんが、請戸で営業再開をされて１周年ということで、なみえ創成小・中学校へヒラメをご提供していただきました。浪江のヒラメは、大きくて、肉厚で、それでいて身はふわふわで柔らかく、上品な味わいでした。

　実際に柴栄水産さんでヒラメを見させていただきました。４０ｃｍ～６０ｃｍほどあり、新鮮で活きがいいです。

　ヒラメの切身に片栗粉と小麦粉の衣をつけて、カラっと揚げました。甘辛レモンだれをかけて、さっぱりとした味わいにしました。

　いただきますの前に、ヒラメの説明をしました。ほぼ実寸大の写真を見てもらい、「おおきい～！」との声が上がりました。

　地元のおいしい魚を食べられることに感謝の気持ちを込めていただきました。

　浪江のおいしい食材を知る、良い機会になりました。柴栄水産さん、ありがとうございました！

　今日の献立は、「ご飯、牛乳、ヒラメのレモン風味、いんげんのごま和え、タコボールスープ」でした。

　12日（月）１５：３０に多目的ルームにおいて学校支援協議会を行いました。令和3年度なみえ創成小学校、中学校、浪江にじいろこども園合同運動会　第１回実行員会を兼ねて開催しました。今年度は１０月９日（土）を予定していますので、その合同会運動会について学校支援団体の方々と基本的な運動会構想（案）、実施計画等について協議を行いました。

　9日（金）の放課後、8月17日～19日に岩手県久慈市において海外学習事業を行うために参加児童生徒と保護者説明会をメディアルームで行いました。昨年度同様、新型コロナの影響により、国内（岩手県）で海外留学生と交流しながら体験学習をすることになります。

　９日（金）5校時に中学校はスマホ教室を浪江町役場浪江プロモーション課（ソフトバンク株式会社在籍）の三和様を講師にお招きし保護者の方も一緒に教室を行いました。今日のめあては「スマホやインターネットを使うときのルールを考えよう」でした。ネット・ゲーム依存症からくる様々な影響が起きてしまうことやメールやインターネットから自分の情報を抜き取られてしまうウィルス感染、知らないメールを開いてしまい架空請求、未成年者を有害情報から守るフィルタリング、ネットで拡散した情報のことなど、自分や家族を守る大切なお話をしていただきました。

　今日の献立は、「五目あんかけ麺、牛乳、バンサンスー、鉄ワンワンゼリー」でした。

　鉄ワンワンゼリーは、

白と青のパッケージで、どんな中身だろう？と開けてみると・・・

茶色のチョコゼリーが入っています。子どもたちが好きな味ですね。夏に不足しやすい鉄分をおいしく摂ることができました。

　中学校は3.4校時に浪江消防署員の4名の方を講師にお招きし、救命講習会を行いました。まず、心肺蘇生法の意義や目的についてお話を聞き、胸骨圧迫やＡＥＤの使い方を学習しました。

　今日の献立は、「コッペパン、りんごジャム、牛乳、ジャーマンポテト、キャベツときゅうりのサラダ、玉子スープ」でした。

　最近暑い日が続いていますが、暑いからといって冷たい飲み物や食べ物ばかり食べていると、夏バテの原因になってしまいます。冷たいものを食べると、内臓に負担がかかり胃腸の働きが悪くなるため、消化不良や食欲不振になる恐れがあります。キンキンに冷えたジュースやアイスがおいしい！という気持ちはわかりますが、飲み過ぎ、食べ過ぎないようにしていただきたいと思います。

　今日の献立は、「わかめご飯、牛乳、なすのチーズ焼き、枝豆とチキンのサラダ、緑黄色野菜スープ」でした。

　夏野菜のなすと枝豆の登場です。

　なすの注目すべき栄養は、なすの皮に含まれる紫色の成分「ナスニン」です。なんともかわいらしい名前ですが、ナスニンには抗酸化作用があり、動脈硬化や老化の予防をはじめ、目や肝臓の働きを活性化する効果もあるとされています。できるだけ皮をむかずに調理していただきたいと思います。今日は、玉ねぎ、ピーマン、ベーコン、トマトソースと合わせて、チーズ焼きにして食べました。

　枝豆は、分類上は緑黄色野菜で、大豆と野菜の両方の栄養的利点を兼ね備えている非常に栄養価の高い夏野菜です。脂質やたんぱく質、ビタミン類、食物繊維、カルシウム、鉄分など多くの栄養素を含んでおります。今日は、鶏肉、キャベツ、きゅうりと合わせてサラダにして食べました。

　食べやすい献立だったようで、食べ残しはほとんどありませんでした。栄養素たっぷりの夏野菜を、旬のおいしい時期にたくさん食べてほしいと思います。

７月７日（水）の５校時に、児童会主催の行事「七夕集会」が体育館で行なわれました。各教室で飾り付けした笹を持ち寄り、４年生以上の児童が協力して会の運営に取り組む姿がみられました。校長先生からの「短冊」の色にまつわる話を聞いた後は、ボランティア委員会図書班の紙芝居の読み聞かせを全員で聞きました。

　本日、道徳科の授業で葛尾中学校3年生と遠隔合同授業を行いました。アイスブレイクから始まりお互いの自己紹介後、「七夕では、どんな願い事があるか話してみよう」を互いに発表しました。そして、互いの会話を脹らませテーマを「動物」に決めて、テーマに沿って互いの意見を交換し合いました。さらに相手の気持ちが分かったことを振り返り互いに発表し、意見を深め合いました。その後、池上彰さんの「言葉にしみこむ言葉の力」を読んで、池上さんがみなさんに伝えたいことは何かを考えました。次に今日の道徳で学んだことを作文にしてお互いに発表し合いました。生徒の感想は「久しぶりに同級生からいろいろな意見を聞いて考えが広まった。」「相手に自分の思いを伝えることができ、うれしく、楽しかった。」という感想がありました。

　今日の献立は、「五目ちらし寿司、牛乳、枝豆フリッター、七夕スープ、七夕ゼリー」でした。

　７月７日の今日は七夕ということで、七夕にちなんだ献立でした。スープには、星に見立てたオクラと、天の川に見立てたそうめんが入っています。酢飯で作ったちらし寿司には、えび、にんじん、れんこん、かんぴょう、しいたけ、錦糸卵、絹さやが入っていて、具だくさんな一品でした。

　給食には関係ありませんが、ここで七夕の豆知識です。七夕に降る雨のことを「催涙雨（さいるいう）」といい、織姫と彦星が天の川を渡れなくなり、流す涙になぞらえているそうです。気になったので福島県の１０年間の七夕の天気を調べてみたところ、晴れたのは２回、曇りが１回、雨の日はなんと７回でした。今日も浪江には催涙雨が降り注ぎましたが、子どもたちは楽しそうに七夕を過ごしていました。

　気象庁の発表によると、本日の浪江町の最高気温は27.8℃でした。どうりで汗が止まらない訳でした。子どもたちも汗を流しながら活動していました。

　汗をかいたときにしっかりと補給する必要があるものに水分と塩分がありますが、「鉄分」も忘れてはなりません。汗と一緒に鉄分も流れ出てしまうため、鉄分を積極的に摂らないと、めまい、頭痛、疲れやすい、だるいなどの、貧血の症状が出やすくなります。

　鉄分を強化した「鉄っこひじき」（ひじきの佃煮）をご飯にかけて食べました。今日の給食には、小松菜、ほうれん草、油揚げなど、鉄分を多く含む食材を多く使っています。その他に鉄分を多く含む食材としては、レバーや、赤身の肉、魚類、貝類、大豆製品などが挙げられます。貧血が原因で食欲がなくなり、そこから夏バテになって体調を崩し・・・といった悪循環に陥らないように、鉄分を多く含む食材を積極的に摂っていただきたいと思います。

　今日の献立は、「ご飯、牛乳、コロッケ、からし和え、むらくも汁、鉄っこひじき」でした。