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　今日の献立は、「ご飯、牛乳、厚焼き玉子、のり和え、肉じゃが」でした。

　肉じゃがは、甘辛い味付けで子どもたちに好評だったようです。ご飯が進むおかずになりました。

〈給食の肉じゃがのレシピ〉～中学生４人分～

～作り方～

①鍋に油を引き、豚肉、生姜を炒める。

②さらに玉ねぎ、にんじんを炒める。

③しいたけを戻し汁ごと加え、しらたき、じゃがいもを加える。水を適量加える。

④じゃがいもにある程度火が通ったら、調味料を加える。

⑤最後にいんげんを加えて完成！

　明日の中間テストに向けて、この1週間お昼休みに「学力向上タイム」として学習をしています。生徒達は一人一人自学自習をして、学力向上に取り組んでいます。明日の中間テストで今までの努力の成果を発揮してくれることを期待したいと思います。

　今日の献立は、「カレーうどん、牛乳、小松菜の錦糸和え、梨」でした。

　今日のデザートの梨は、福島県産の豊水という品種の梨でした。

　豊水は、糖度とほどよい酸味のバランスが絶妙で、たっぷりの濃厚な果汁がとてもおいしい品種です。

　カレーうどんを食べた後のお口の中を、豊水の甘くて爽やかな果汁がさっぱりさせてくれました。

　今日の献立は、「丸パン、牛乳、メルルーサのフライ、キャベツのサラダ、豚肉とほうれん草のスープ、ひとくち桃ゼリー」でした。

　パンに、メルルーサ（白身魚）のフライと、キャベツのサラダを挟んで食べました。こくのあるタルタルソースが、さくさくのメルルーサのフライによく合います。みんなこぼさないように上手に食べていました。

　本日、5校時にバドミントン部の大会を明日に控え、生徒会主催で選手壮行会を行いました。選手入場、開会のことば、生徒会代表あいさつ、選手紹介、応援、校長先生のお話、お礼の言葉、閉会のことば、選手退場の順で行いました。これまでの練習の成果を出し切って、上位に勝ち進んで欲しいと思います。

　本日、2.3年生の総合的学習の時間に東日本大震災・原子力災害伝承館にご勤務の横山様・加井様を講師にお迎えし、職業インタビューを行いました。インタビューの内容は仕事の内容、なぜこの仕事に就こうと思ったか、仕事にやりがいを感じる瞬間、仕事をする上で大切にしていることなどをうかがいました。生徒たちはお二人から貴重なお話を聞くことができました。

　今日の献立は、「ご飯、牛乳、鶏肉の唐揚げ、ポテトサラダ、玉子スープ」でした。

　鶏肉の唐揚げは、鶏もも肉を、にんにく、生姜、酒、みりん、しょうゆに漬け込み、片栗粉と小麦粉をまぶして揚げました。一口食べると衣の中からぷりぷりの鶏もも肉が顔を出し、ジューシーな肉汁があふれ出て、うまみと香ばしさと喜びが口の中に広がりました。小学生は２個、中学生は３個食べました。

本日９月２２日(水)に小・中学生で、県税を財源とした福島県森林環境税を活用した植樹を行いました。小学１～４年生と小学５～中学３年生の２つのグループに分かれて，海岸林と呼ばれる津波の被害にも強いクロマツ，サツキ，ツツジ，サカキ，サザンカの５種類を植えました。講師の先生方から森林を育て，守ることの大切さを教えていただいた後に植樹を行ったということもあり，暑い中ではありましたが，子どもたちは一生懸命に取り組んでいました。約１０年は，植えた木に十分な栄養がいくための下草刈りが必要になることも教えていただきましたので，今後のなみえ創成小・中学校の森林環境学習にも取り入れていけるよう計画を進めていきたいと思います。講師の先生方ありがとうございました。

　今日の献立は、「栗ご飯、牛乳、鮭のちゃんちゃん焼き、ほうれん草と白菜のおひたし、お月見汁、満月ゼリー」でした。

　９月２１日の今日は、十五夜です。月がきれいに見える日で、「中秋の名月(ちゅうしゅうのめいげつ)」とも呼ばれ、「秋の真ん中に出る月」という意味があります。昔から月を愛でる日でもあるとともに、無事に農作物を収穫できる喜びを分かち合い、感謝する日でもありました。

　今日の給食の汁物には満月に見立てた白玉団子が、ゼリーには満月型のマンゴーゼリーが入っています。また、栗や鮭、舞茸やしめじなどののきのこ類など、秋が旬の食材をふんだんに使い、おいしい秋の味覚をたくさん味わってもらいました。

　今日の浪江の天気予報は、晴れのち曇りになっております。きっと綺麗なお月様が見えるはずなので、夜空を見上げてうっとりしてください。

青空の下、合同運動会の全体練習を行いました。半袖でも暑く感じましたが、浜からの風がより心地よく、なでてくれました。１０月の９日（土）の当日も天候に恵まれ、活気あふれる最高の運動会になるよう、みんなで準備です♪

　１０／９（土）に開催予定の第4回合同運動会の全体練習を行いました。小・中学生31名全員と先生方がグランドに出て、主な種目の動きを確認し、実際に競技も行いました。

　今日の献立は、「ココア揚げパン、牛乳、リヨネーズポテト、ミニトマト、せん切り野菜のスープ」でした。

　リヨネーズポテトは、じゃがいもや玉ねぎを炒めたフランスの家庭料理です。リヨン地方でよく食べられることから、この名前で呼ばれます。

　ココア揚げパンは、子どもたちに人気の揚げパンです。調理場で一つ一つコッペパンを揚げて、ココアパウダーをまぶしました。

　本日９月１７日(金)の１校時～４校時にロボットテストフィールドにて見学学習を行いました。先週月曜日に行った浪江町のFH２R視察やTOYOTA自動車による出前授業に続いての学習で，浪江町が力を入れている水素についての学びを更に深めることができました。今回の見学では，世界で唯一水素ドローンを保有しているロボテックス社の貝應社長から直々にパワーポイントによる説明や水素ドローンの構造等を教えていただきました。実際に水素ドローンを飛ばしている様子も見させていただき，子どもたちは目を輝かせて見ていました。今回このような素敵な学びの場を用意していただいた，浪江町役場の渡邉様，ロボットテストフィールド担当者の水野様，ロボテックス社長の貝應様，お世話になりました。また，空ラボの第５，６学年担当の橋本さんにも福島市からおいでいただきました。ありがとうございました。今後は，この学習をまとめ発表につなげていきます。

　今日の献立は、「まめまめポークカレー、牛乳、海藻サラダ、シャインマスカット」でした。

　シャインマスカットは、2006年に品種登録された黄緑色の大粒ブドウ品種です。非常に人気の品種で、近年スーパーなどでもよく見るようになりました。大きな楕円形の粒は、硬くしまりのある肉質でシャキッとした食感です。糖度は20度前後と高く、酸味は少なめです。種がなく、皮が薄く皮ごとパリッと食べられる手軽さも人気です。

　カレー×シャインマスカットという人気の組み合わせということで、食べ残しはほとんどありませんでした！

　２校時目、各学年の授業の様子を見ていくと、積極的に電子黒板、パソコンを活用した授業を行っていました。１人１台の端末が配付され、学習環境（本校iPad)が整備されました。今後はデジタル教科書・教材を有効に活用するとともに、ｉＰａｄを使い、児童の学習意欲、そして学力を高めていきます。

３年生「算数の授業」

２年「国語の授業」

１年生「算数の授業」

　本校の唯一、大きな木を切りました。木の種類は、メタセコイヤ（スギ科の落葉針葉樹）。台風など大風が吹いた時に校地外に枝が落下する危険なこともあり、やむなく伐採することになりました。樹齢は子どもたちが調べる予定ですが、旧浪江東中学校ができた頃に植えたものと思われます。大型クレーンを使い、チェーンソーの専門の方が高所作業車に乗って、上から切断していきました。

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　子どもたちも作業の様子を興味深く見学していました。

　３年技術の時間では、ＬＥＤを使った電子機器の製作です。半田ごてを使って、ＬＥＤの足を基盤に付けているところでした。付け終わった後は点灯するか、可変抵抗器が働いているかを確認しました。　 

　全校体育では、ソフトボールの試合でした。チームの人数を多くするため、他教科の先生方が参戦。生徒一人一人の技術能力に応じて、バッターは、Ｔボール固定ボール方式orトスバッティング方式or通常のピッチャースロー方式を選んで、打っていました。

　ゲームの後は、チーム毎に反省ミーティング。「勝ち負けは決まったけど、楽しくできた。」「フライが捕れたらよかった。」と。ルールを守って打って一生懸命に走る姿、反省で素直に自分を表現する生徒たちに、力強さを感じました。

　今日の献立は、「ご飯、牛乳、鮭のバター醤油焼き、野菜のおかか和え、根菜のみそ汁、みかんゼリー」でした。

　鮭の鮮やかなオレンジ色は、アスタキサンチンという色素成分によるものです。

　アスタキサンチンにはとても強い抗酸化作用があり、紫外線による肌のシミやシワを防ぐ効果が期待できます。また、脳や目の健康維持、老化防止にも効果が期待できると言われています。

 　本校に相双地区の初任の先生方が２７名いらっしゃいました。校舎内の見学のあと、中学校では全校道徳を参観してもらいました。生徒は資料から自分が考えた事を小グループで発表し合い、色々な考え方を聞き、自分の考えと照らし合わせ、"主体的で対話的な深い学び”ができたと思います。意見の集約、発表、共有の1つの方法として、最近導入したタブレットも有効に使っていました。

　中学校の給食委員会の仕事の一つに、保健室前にある栄養黒板への記入と、食材カード貼り付けの仕事があります。給食が終わったあとの休み時間に、翌日の献立を見ながら協力して作成します。食べ物の働きは「赤・黄・緑」の３つのグループに分かれますが、給食ではこれらの食材がバランスよく使われているということを子どもたちに知ってもらうようにしています。給食を内容を参考にして、家でもバランスのよい食事を目指してほしいと思います。

　今日の献立は「キャロットライス、牛乳、チーズハンバーグ、レタスとパプリカのサラダ、オニオンスープ」でした。