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先週の金曜日に、開校して初めての徒歩による遠足を行いました。幾世橋地区を中心に、神社、お寺を見学しました。

まず、４～６年生は学校を出て初発神社に行きました。

初発神社社の本殿は、相馬中村藩主昌胤が元禄14年（1701年）に退隠後に北幾世橋北原の地に移り住み、北方の金ヶ森に造営させたという養真殿（御浄所）の遺構であると推定される建物です。（町ホームページより）

途中、菜の花、ヒメオドリコソウ、オオイヌノフグリなどが咲き、春を感じることができました。

　今日の献立は、【食パン　牛乳　ハムカツ　レタスとパプリカのサラダ　キャベツと小松菜のスープ】でした。

　小学校が遠足だったので、中学校のみの給食でした。

　創成のパンは、南相馬にある「原町製パン」さんのパンを使っています。遠くからわざわざ届けてもらえることに感謝していただきたいですね。

　今日の献立は、【麻婆豆腐丼、牛乳、春雨サラダ、広東スープ】でした。

　本場の麻婆豆腐は、唐辛子や豆板醤（トウバンジャン）、ラー油、山椒などが入っていて、ピリっと、しびれるような辛さが特徴です。

　日本の和食における五味には「甘味」「酸味」「塩味」「苦味」「うま味」がありますが、中華料理では「うま味」の代わりに「辛味」が入ります。中国ではそれだけ辛いものが好んで食べられるということですね。

　今日の麻婆豆腐は、辛いのが苦手な人でも食べやすいように辛さを抑えました。みんなモリモリ食べていました。

　今日の献立は、【ご飯、牛乳、鮭のバターしょうゆ焼き、小松菜のごま和え、にら玉みそ汁】でした。

　昨日のピラフやマッシュポテトなどの洋食献立とは打って変わって、ちょっぴり渋めの和食献立です。

　近年「食の欧米化」が進み、若い世代を中心に「和食離れ」が進んでいると言います。２０１３年に無形文化遺産に登録された、日本の伝統食である「和食」の素晴らしさを、給食を通して子どもたちに伝えていきたいと思います。

　※今日は汁の量が少なくて、子どもたちからもっと欲しい！との声がたくさんありました。ごめんなさい！今度はもう少し多めに作ります。おかわりを懇願するほど和食を喜んで食べてくれたようでよかったです。

　小学校４～６年、中学校全学年で前期の専門委員会を６校時に行いました。担当の話のあとに小・中学校それぞれに分かれて、組織編成・活動内容の決定・活動目標の決定・月別活動計画の作成・役割分担や当番表の作成をしました。その後、小中合同で活動内容の発表をしました。目標・計画をもとに委員会活動に責任を持って自主的に活動することを期待したいと思います。

２校時目に小学校の「新入生・転入学生をむかえる会」がありました。

今年は４名の新入生と１名の転入生が、なみえ創成小の一員に加わりました。

はじめに、在校生一人一人がなみえ創成小学校のいいところを紹介しました。

校庭が広い、仲がいい、花がたくさんある、少人数なのでいろいろな経験ができるなど、たくさんの意見が出ました。

その後、２つのゲームをしました。

猛獣狩りに行こうよ！・・・みんな大きな声で歌いながら、ポーズを決め、グループを作ります。

フラフープくぐり・・・１１人が手をつなぎ、フラフープをリレーします。

短い時間でしたが、最後の感想発表では楽しかったという声も聞かれました。

　今日の献立は、【ピラフ、牛乳、照り焼きチキン、マッシュポテト、春キャベツのスープ】でした。

　本場のピラフは鍋でお米を具とともに炒めた後、スープを注いで蓋をして炊きあげますが、給食では普通にご飯を炊いて、別の鍋で具を炒めておき、あとから混ぜました。玉ねぎ・にんじん・ベーコン・コーン・マッシュルーム・ピーマンと、６種類もの具が入っていて、栄養バランスばっちりです。具材はみじん切りにしてあるので、ピーマンが苦手な子も残さずに完食していました。

　混ぜ込むだけで簡単に作れる給食のピラフを、ご家庭でも作っていただければと思います。

〈給食のピラフのレシピ〉（中学生５人分）

ご飯　　　　　　お茶碗５杯分

玉ねぎ　　　　　１/４個

にんじん　　　　１/２本

ベーコン　　　　６０ｇ

コーン　　　　　６０ｇ

マッシュルーム　３０ｇ

ピーマン　　　　１個

　炒め油　　　　大さじ１/２

　しょうゆ　　　小さじ２

　コンソメ　　　小さじ１/２

　塩こしょう　　少々

　無塩バター　　大さじ１

①鍋やフライパンに油を引き、具を炒め、火が通ったら調味料を加えます。

②バターを入れ溶かし、全体になじませる。

③炊きあがったご飯に混ぜて完成。

★バターを加えることで、甘みが出て風味がよくなります！

今日から、小学校では給食当番の仕事が始まりました。

１・２年生は、はしやスプーンなどを渡してもらいます。初めての仕事です。

 ３・４年生は、おかず（主菜・副菜）担当ですが、今日は主菜がなかったので麺を配ってもらいました。

 ５・６年生は、配膳が難しい汁物やご飯などを分けてもらいます。

当番以外の人は、自分の分と、同じ学年の給食当番の分を運びます。

みんなで協力して、無事時間内に分けきることができました。

自分たちでがんばって準備をしたので、いつもよりおいしく感じられたのではないでしょうか。

給食でばっちり仕事をこなしていたので、お家でも積極的にご飯の準備や片付けをしてほしいです。

今日の献立は、【きつねうどん（ソフト麺）　牛乳　野菜の塩昆布和え　手作りぶどうゼリー】でした。 

　本日、小学校は２校時に、中学校は３校時に双葉警察署浪江分庁舎の方を講師にお招きし、交通教室を行いました。小学校は多目的ルームで「正しい道路の歩行について」中学校は「自転車の安全な乗り方について」の講話をいただきました。その後、小学校は「校舎南側の横断歩道周辺での歩行」の仕方を学習しました。１年生も横断歩道を渡る前に左右の確認、車に注意しながらしっかりと手を挙げて横断をしていました。中学校は学校周辺の自転車走行を行い、交差点での一旦停止、左右の確認を行いながら安全な乗り方をしていました。

　本日、中学校では5校時に新入生5名の生徒会入会式を生徒会主催で初めて行いました。2.3年生の4名が中心となり、司会、開閉会のことば、歓迎のことば、生徒会専門委員会の説明、部活動紹介の実演など心温まる式を行いました。また、新入生も真剣に話を聞く姿勢がみられました。これから生徒全員で生徒会を盛り上げていってほしいと思います。