こんなことがありました。

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ふたば生徒会連合ビデオ会議をしました。

 放課後、ふたば生徒会連合ビデオ会議を美術室で行いました。今日は各校のそれぞれが自己紹介を好きな冬の歌を入れながら行い、ふるさと創造学サミット係分担(①オープニング係②アイスブレーク③クロージング係)について、今後の予定(第7回ビデオ会議12月20日)の確認をした後、アイスブレークの練習をして、閉会をしました。

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「理科」研究授業を行いました。(中)

 1年生の理科の研究授業を行いました。今日の時間は「光と世界」について授業を行い、空気側と半円形レンズ側から光を入射したときの道筋をしらべることがねらいでした。生徒たちは一人一実験装置を使って、お互いの考えを共有していました。小学校の先生方も授業を参観し、小中連携を図った研究授業となりました。

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給食・食事 【給食】ちゃんぽん麺、こまつナムル!

 今日の献立は、「ちゃんぽん麺、牛乳、えびにらまんじゅう、こまつナムル」でした。

 ちゃんぽんは、長崎県で有名な麺料理です。いかやえびなどの魚介類や、野菜をたっぷり使いました。(写真ではあまり伝わりませんが、豚肉、にんじん、玉ねぎ、もやし、キャベツ、いか、えび、きくらげ、かまぼこ、うずらの卵、ねぎと、11種類もの具材が入っていました。)

 ここ最近ぐっと冷え込んできましたが、具だくさんちゃんぽんを食べてほっこり温まることができました。

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給食・食事 【給食】黒糖コッペパン、タンドリーチキン!

 今日の献立は、「黒糖コッペパン、牛乳、タンドリーチキン、ツナサラダ、オニオンスープ」でした。

 黒糖コッぺパンは、生地に黒糖が入っています。ジャムなどは付けずに、黒糖の風味を味わっていただきます。

 タンドリーチキンは、インド料理の一つです。タンドールという壺の形をした釜で焼く料理です。

 

 〈給食のタンドリーチキンのレシピ〉(中学生5人分)

鶏もも肉(80g) 4切       

●ヨーグルト(プレーン)  大さじ3    

●ケチャップ     大さじ1 ●ウスターソース 大さじ1
●しょうゆ      小さじ1 ●カレー粉    小さじ1
●おろしにんにく   少々 ●おろししょうが 少々

~作り方~

①鶏もも肉を●の調味液につけ込む。

②フライパンにオリーブオイル(記載外)を中火で熱し、鶏肉を皮目を下にして並べ、両面をこんがりと焼く。

③焼き色がついたらふたをし、弱火でさらに4分ほど蒸し焼きにする。

※給食ではスチームコンベクションオーブン200℃で10分焼き上げました。

※ヨーグルトを入れることでお肉が柔らかく仕上がります♪

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