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【学校給食週間】コトレータ、ボルシチ!~ロシア料理献立~
学校給食週間最終日の今日はロシア献立で、「コッペパン、りんごジャム、牛乳、コトレータ、オリヴィエサラダ、ボルシチ」でした。
ボルシチは世界三大スープのひとつとも言われているロシア料理で,鮮やかな赤色が特徴的な,肉と野菜がたっぷりのスープです。本来はビーツという野菜が使われますが、今回は大根で代用しました。コトレータはロシア風カツレツです。オリヴィエサラダは肉と角切りの野菜を和えたロシアの伝統的なサラダです。「オリヴィエさん」というシェフが考えたことが由来とされています。
知らない料理を目の前に戸惑っている人もいましたが、他の国の料理に触れる良い機会になりました。
町海外学習事業、事後学習が行われました。
放課後、音楽室で12月26~28日(2泊3日)に岩手県久慈市・山形町で浪江町海外学習事業が行われた事後学習が開かれました。今日の事後学習は、①3つの身につけたい力の確認②キーワードを使って振り返り③これからの自分④後輩へのアドバイス⑤感謝の気持ちを伝える が内容でした。各内容について、一人一人発表し、振り返りをしました。
【学校給食週間】ガーリックライス、アルファベットスープ!~イギリス料理献立~
今日はイギリス料理献立で、「ガーリックライス、牛乳、フィッシュ&チップス、キャベツときゅうりのサラダ、アルファベットスープ」でした。
フィッシュ&チップスは,イギリスを代表する料理のひとつで,白身魚のフライにフライドポテトを添えたものです。イギリスでは酢と塩をかけて食べることが多いですが,給食ではタルタルソースを付けて食べました。スープには、アルファベットの形をしたマカロニが入っていました。
学年末テスト(3年)が始まりました。
3年生が最後の学年末テストを受けています。学習した成果を上げてほしいです。この時期、学習に専念し、たくさんの努力でこの冬を乗り越えたら、きっと素晴らしい春が待っていることと思います。ガンバレ受験生!
【学校給食週間】鮭の塩焼き、カミカミ和え!~給食の始まり献立~
今日の献立は、「ご飯、牛乳、鮭の塩焼き、じゃがいものみそ汁、味付けのり」でした。
明治22年(1889年)山形県の鶴岡市の小学校で、家が貧しくてお弁当を持ってこられない子どもがたくさんいたので、この小学校を建てたお坊さんが、おにぎり、焼き魚、漬け物といった昼食を出してくれました。これが給食の始まりと言われています。
今日はその「給食の始まり」を意識した給食です。シンプルな鮭の塩焼きに、味付けのり、カミカミ和えには、せん切りのたくあん漬けが入っています。
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