2021年5月の記事一覧

　今日の献立は、「ツナご飯、牛乳、赤魚の煮付け、いんげんのごま和え、具だくさんみそ汁、りんごとカルピスゼリー」でした。

　食べ応えのある混ぜご飯と、ボリュームのある煮魚、さらにはデザート付きということで、量が多くて食べるのが大変かな？と思いきや、ほぼ完食でした！ＧＷ明け最初の給食でしたが、しっかり食べてくれてうれしく思います。

　好評だったツナご飯のレシピをご紹介します。簡単なのでぜひご自宅でもお試しください。

〈給食のツナご飯のレシピ〉（中学生５人分）

　ご飯　　　５杯分

　ツナ缶詰　150ｇ

　にんじん　中１本

　しょうゆ　大さじ１と少し

 　砂糖　　　小さじ２

　みりん　　小さじ１

 　白すりごま　大さじ１

～作り方～

①ご飯は少し固めに炊きます。

②にんじんは短めのせん切りにします。ツナ缶は油ごと使用します。

③鍋ににんじんとツナ、調味料を入れて、にんじんがやわらかくなるまで加熱します。

④炊きあがったごはんに③をしっかり混ぜて完成！

★ツナの油には、体にいい栄養素やうま味がたっぷり含まれています。捨てるのはもったいないです！