こんなことがありました。

給食・食事 【給食】セサミトースト、ポトフ!

 今日の献立は、「セサミトースト、牛乳、枝豆とチキンのサラダ、ポトフ」でした。

 ポトフは、フランスの家庭料理です。ポトフ(pot-au-feu)のpotは鍋や壺、feuは火のことで、「火にかけた鍋」を意味します。大きめに切った肉や野菜を煮込んでいて、スープにうまみがたっぷり詰まっています。