今日の給食はサクサクあじの竜田揚げ！

　今日の献立は、「ご飯、牛乳、あじの竜田揚げ、ひじきの炒め煮、吉野汁」でした。

　あじは６月～８月が旬の魚です。今日の竜田揚げは、下味をつけたあじに片栗粉をまぶして、からっと揚げました。下味に使った調味料はたった３つ！しょうゆ・酒・おろししょうがを、３：２：１の割合で混ぜました。簡単にできるので、ぜひお試しください。