こんなことがありました。

12/21(水) 総合的な学習の時間(小5)

 「浪江の未来について考えよう!」、これまでの「稲作の学習」に続き、福島さくら農業協同組合(JA)/ふたば地区本部を方をお招きし、収穫祭、お米の種類や美味しい炊き方を学びました。コシヒカリ・月のあかり・里山のつぶ・バケツで育てた天のつぶを食べ比べて、お米(品種)の違いを感じました。「問題です。つやと香りがよく、甘みともっちり感の強い品種は、どれでしょうか?」

「浪江町で営農している半谷さんからいただいたお米です! 炊きあがった新米は、最高です!」

 「お米の品種の違いによって、水の量を調整もしました!」