7/18（木）　ふくしま献立給食パート２（小・中）

　７月１８日（木）は「ふくしま旬の食材等活用推進事業」による給食第２弾でした。給食を通して子どもたちに福島県産の食材を食べてもらうことで、地産地消や食育を推進することを目的としています。

　献立は、牛丼、もやしときゅうりのピリ辛和え、呉汁、牛乳です。

　牛丼は、会津産コシヒカリと100％福島県産牛を使用した贅沢な一品です。和え物には相馬市にある成田食品のもやしと県産きゅうり、呉汁（ごじる）には県産の里芋と大豆ペースト、県産の大豆を使用した豆腐とみそを使用しました。いつもの給食にはなかなか登場しない牛丼とあってか、普段は食が細い児童生徒もたくさん食べられたようでした。

　いよいよ夏休みとなります。夏休み中も学校に登校する生活と同じように「早寝・早起き・朝ごはん」を心がけ、３食しっかり食べて夏バテしないように生活してほしいと思います。